다크 콜롬비아 커피
Category: 커피
다크 콜롬비안은 미디엄 커피보다 약간 더 강한 커피로, 카페티에레, 필터 커피와 진한 에스프레소에 적합하여 더 다용도가 높습니다. 다시 메데인 엑셀소를 사용, 안데스 산맥의 콜롬비아 중앙 코르디예라에서, 이 훌륭한 커피는 유명한 콜롬비안 커피 원두의 미세한 특성 중 일부를 보여줍니다: 풍부한 향, 고급스러운 깊이, 과일과 초콜릿의 달콤한 맛. 이 콜롬비안 원두는 '티에라 템플라다'로 알려진 지역에서 재배되어 이점을 얻습니다, 900와 1,980 미터 사이에 위치한 기후대에 대한 콜롬비아 용어로 이상적인 재배 조건을 제공합니다. 티에라 템플라다, 또는 '온대 지역'의 조건은 강한 원두를 만들어 풀바디 커피와 진한 에스프레소를 제공하며, 날카로운 산미의 힌트로 마무리됩니다. 강도와 산도 수준에서, 페루 커피를 고려할 수 있습니다. 이 품종의 특성에 기반하여, 과테말라 엘리펀트 커피 원두도 시도할 수 있습니다.
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