Grãos de café verde Australian Skybury (cru, não torrado) - 908g

Este café suave e encorpado oferece uma intensidade média que é excelente quando usado com uma cafeteira de êmbolo ou filtro, e revela sabores subtis e deliciosos de pistácios. A plantação Skybury, onde este café é cultivado, é a plantação produtora mais antiga da Austrália e a maior exportadora de café do país. A plantação de 300 acres beneficia de invernos amenos e verões quentes, que criam condições excelentes para o cultivo de grãos de alta qualidade. A colheita do café, que normalmente decorre em junho e julho, beneficia das manhãs frescas sazonais que ajudam no processo de maturação, e os métodos avançados da plantação Skybury permitem processar o café em apenas uma hora, do campo à sua forma seca. A Skybury vai ainda mais longe para garantir um sabor completo, deixando uma pequena quantidade de mucilagem nos grãos durante a fermentação, que, quando o café é torrado, carameliza num sabor doce e luxuoso.

Estes grãos são fornecidos verdes, não torrados, e num saco de 908 g. Consulte o nosso Café Australiano Torrado se preferir receber café pré-torrado.