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Grãos de café verde colombiano escuro (cru, não torrado) - 908 g

Grãos de café verde colombiano escuro (cru, não torrado) - 908 g - Main image
$24.08 $32.99 In stock

Category: Grãos de café verde

O nosso Dark Colombian é um café ligeiramente mais forte do que o nosso Colombian Med, o que o torna mais versátil, pois é adequado para uso em cafeteira de êmbolo, cafés de filtro e espressos intensos. Utilizando novamente Medellin Excelso, da Cordilheira Central da Colômbia, nos Andes, este excelente café demonstra realmente algumas das qualidades mais refinadas do renomado grão de café colombiano: um aroma rico, profundidade luxuosa e sabores doces de fruta e chocolate. Estes grãos colombianos beneficiam de serem cultivados numa área conhecida como 'tierra templada', o termo colombiano para a zona climática localizada entre 900 e 1,980 metros que proporciona condições de cultivo ideais. As condições na tierra templada, ou 'terra temperada', resultam num grão robusto que dá um café encorpado e um espresso intenso, rematado com um toque de acidez viva.

Estes grãos são fornecidos verdes, não torrados, e num saco de 908g. Consulte o nosso Café Colombiano Torrado se preferir receber café pré-torrado.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

David ★★★★★

Finally, a raw bean that holds up beautifully in my French press without turning bitter. The darker profile makes it perfect for a morning espresso pull too. I've already gone through half the bag experimenting.

Ruby G. ★★★★★

Roasted a batch in my popcorn popper and the body came out perfect for my morning cafetiere — rich and heavy without any bitterness. The beans were uniform and clean, no chaff issues at all. This is exactly the versatility I needed for switching between filter and espresso.

Brian U. ★★★★★

I've been buying raw beans to roast at home for years, and these Dark Colombian greens are consistently uniform with almost no defects. They roast up beautifully for a full-bodied espresso that rivals what I used to get from my local café.