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Papua-Nova Guiné (Cru, não torrado) Grãos de café verde - 908 g

Papua-Nova Guiné (Cru, não torrado) Grãos de café verde - 908 g - Main image
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Category: Grãos de café verde

O café na Papua-Nova Guiné é cultivado principalmente nas cinco províncias das terras altas do país: Terras Altas Ocidentais, Terras Altas Orientais, Simbu, Morobe e Sepik Oriental. Como produtor de café relativamente pequeno, a Papua-Nova Guiné obtém geralmente os seus grãos colhidos de pequenas propriedades, ou 'jardins de café', pertencentes a agricultores, localizadas maioritariamente em áreas isoladas que não requerem fertilizantes sintéticos ou pesticidas. O nosso café da Papua-Nova Guiné tem um sabor distinto a chocolate e frutos secos, com um final picante e frutado a manga e papaia, e é feito a partir de grãos colhidos à mão e secos ao sol para garantir que estes sabores intensos são preservados.

Estes grãos são fornecidos verdes, não torrados, e num saco de 908g.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Ella ★★★★★

These beans from the highlands provinces roasted up beautifully—the raw aroma was fresh and grassy, and the batch came out with a clean, deep flavor. The 908g bag filled my roaster perfectly for two solid weeks of morning brews.

Timothy ★★★★★

I opened the bag and was struck by how clean and uniform these green beans look—perfect for a consistent roast. The 908g bag is a solid size for experimenting with different roast levels. Already planning my next batch.

Jacob T. ★★★★★

The green beans from the highlands arrived in great shape, with a uniform size that made sorting easy. Roasted them to a city plus and got a nice, clean cup with subtle fruit notes. This is my new go-to for trying different single origins.