Mysore Kaffee

Die Stadt Mysore am Fuße der Chamundi-Hügel in Indien wurde erstmals durch den verehrten Gelehrten des 17 Jahrhunderts, Baba Budan, in die Welt des Kaffees eingeführt. Nach seiner Pilgerreise nach Mekka brachte er sieben Samen aus dem Hafen von Mocha im Jemen mit und pflanzte sie in den gemäßigten Bergen von Mysore. Die Samen gediehen, und wir haben Baba Budan heute für den milden und sanften Mysore-Kaffee zu danken. Die süßen und delikaten Aromen von Mysore verbinden sich wunderbar mit einer mittleren Säure, sodass diese Bohne, vielleicht nicht überraschend, perfekt mit Mokka-Kaffee harmoniert. Der vollmundige Mysore ist genau das Richtige für einen kleinen Genuss zu jeder Tageszeit, und es dauert nur wenige Minuten in der French Press, um einen wunderbaren, rundum großartig schmeckenden Kaffee zu genießen.