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Café de Papúa Nueva Guinea

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Category: Café

El café en Papúa Nueva Guinea se cultiva principalmente en las cinco provincias de las tierras altas del país: Tierras Altas Occidentales, Tierras Altas Orientales, Simbu, Morobe y Sepik Oriental. Como productor de café relativamente pequeño, Papúa Nueva Guinea generalmente obtiene sus granos cosechados de pequeñas parcelas de tierra, o 'jardines de café', propiedad de agricultores, que se encuentran en su mayoría en áreas aisladas que no requieren fertilizantes sintéticos ni pesticidas. Nuestro café de Papúa Nueva Guinea tiene un distintivo sabor a chocolate y nueces, con un final picante y afrutado a mango y papaya, y está elaborado con granos recolectados a mano y secados al sol para garantizar que estos sabores completos queden retenidos.

¿Quiere saber más sobre el café de Papúa Nueva Guinea? Lea nuestro artículo - Café de Papúa Nueva Guinea: una infusión rica y suave.

Explore nuestra gama completa de café asiático y descubra hoy su nueva variedad favorita.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Hannah ★★★★★

The highlands growing regions really come through in the cup—there's a clean, bright acidity that I haven't found in other beans. Brewed a pour-over this morning and the aroma filled the whole kitchen. This is my new go-to for a quiet weekend ritual.

Scarlett ★★★★★

I've been trying different single-origin coffees lately, and this one from the highlands has a smooth, clean taste that really stands out. The beans seem well-sourced, and it's nice knowing they come from a smaller growing region.

Joshua ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the body is silky without any bitterness—exactly what I look for in a single-origin. For a small producer, the flavor is surprisingly complex and smooth.