Café Sulawei Kalossi Torajha
Category: Café
Procedente de Célebes, una de las cuatro Islas mayores de la Sonda situadas en Indonesia, este café de tueste oscuro y fuerte ofrece un sabor intenso pero suave, un cuerpo rico y un final especiado intenso.
Los cafés de Célebes son conocidos por revelar un cuerpo sedoso, acidez moderada y un final suave, con sabores cálidos y especiados de canela y cardamomo, y notas bien equilibradas de fruta madura y chocolate negro.
Estos granos únicos se cultivan en las regiones montañosas de Célebes, lo que les otorga sus característicos sabores ricos y terrosos y aromas especiados.
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