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Café descafeinado Swiss Water

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Category: Café

El café descafeinado es ideal para quienes desean disfrutar de sus mezclas favoritas a cualquier hora del día, sin los efectos de la cafeína. Sin embargo, el proceso de eliminar la cafeína del grano también puede eliminar gran parte de su sabor. Por eso, el proceso Swiss Water es un método favorito para descafeinar el café: no elimina el sabor ni la fuerza de los granos de café al eliminar la cafeína, y no utiliza ningún producto químico. En este método, los granos de café se remojan primero en agua caliente para eliminar el 99.9% de la cafeína. Luego, este líquido se procesa a través de carbón activado para eliminar la cafeína, dejando un líquido aromático y libre de cafeína. Luego, los granos se remojan en este líquido para absorber el sabor, dando como resultado un grano de café descafeinado que está libre de químicos en un 100% y lleno de sabor. Nuestro café Swiss Water es un Arábica de tueste medio de Brasil, versátil y sabroso para disfrutar filtrado o como espresso, y no te mantendrá despierto por la noche.

¿Quieres saber más sobre el increíble Proceso Suizo de Agua? Consulta nuestro artículo: Café Descafeinado Swiss Water, Todo el Sabor Sin la Cafeína

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 4 reviews)

Benjamin Y. ★★★★★

Finally a decaf that doesn't taste like it lost its soul in the process. The Swiss water method really preserves that rich, full-bodied flavor, and I’ve been brewing it after dinner without any jitters. It’s become my go-to wind-down cup.

Sofia ★★★★★

I love that this decaf actually keeps the full-bodied coffee taste instead of turning watery like others I've tried. The Swiss water process really preserves the flavor without any chemical aftertaste.

Steven ★★★★☆

I was skeptical about decaf, but this one actually tastes like a real cup of coffee instead of an empty brew. The Swiss water method left the flavor smooth and clean without that harsh chemical aftertaste.