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Café vert (cru, non torréfié) de Kona Hawaii - 908 g

Café vert (cru, non torréfié) de Kona Hawaii - 908 g - Main image
$119.67 $175.99 In stock

Category: Grains de café vert

Ce café d'une douceur luxueuse et agréablement doux provient d'une plantation familiale dans la petite ville de Captain Cook, située sur les pentes volcaniques du Mauna Loa. La plantation, établie en 1997, offre l'altitude idéale de 2,500 pieds pour la culture de notre Kona Hawaii, où les grains bénéficient d'un microclimat de matins ensoleillés, d'après-midi nuageux, de nuits douces et de pluies abondantes qui leur permettent de mûrir lentement jusqu'à une grande taille et une qualité supérieure. Telle est la perfection de cet endroit que les cafés Kona sont largement considérés comme l'un des meilleurs cafés de spécialité au monde, et seul le café cultivé dans les districts de Kona, riches en minéraux, peut porter ce nom convoité. Les saveurs exquises de ce café arabica Kona en font un véritable luxe, et avec un corps plein et une acidité modérée, ce café est parfait pour les cafetières à piston et les filtres.

Ces grains sont fournis verts, non torréfiés, et dans un sachet de 908 g. Consultez notre café Kona Hawaii torréfié si vous préférez recevoir du café pré-torréfié.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Riley L. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how smooth this green coffee tastes, even before roasting. The beans arrived fresh and intact, and I love that they come from a small family plantation on Mauna Loa's slopes.

Robert H. ★★★★★

The volcanic soil from Mauna Loa really comes through in the flavor after roasting — it’s smooth and mild without any harshness. I’ve been buying green beans for a while, and these from the Captain Cook plantation are noticeably consistent in size and quality.

Lily ★★★★★

After roasting these beans myself, the smooth, mild flavor is exactly what I was hoping for—no bitterness at all. Knowing they're from a family plantation on the volcanic slopes of Mauna Loa makes the cup feel even more special.