グリーンコーヒー豆

エチオピア イルガチェフ（生豆・未焙煎）グリーンコーヒー豆 908g

エチオピアのシダモ州で栽培されたエチオピア・イルガチェフェは、ウォッシュドコーヒーの中でも最高級の一つです。ウォッシュドコーヒーとは、焙煎前にチェリー（果肉）を取り除き、その後豆を乾燥させる工程を経た...

パプアニューギニア（生豆、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

パプアニューギニアのコーヒーは、主に同国の5つの高地州（西部高地州、東部高地州、シンブ州、モロベ州、東セピック州）で栽培されています。比較的小規模なコーヒー生産国であるパプアニューギニアは、収穫された...

オールドブラウンジャワ（生豆、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

エスプレッソに最適な、力強いオールドブラウンジャワ豆は、焙煎前にグリーン豆の状態で少なくとも2年間熟成され、コーヒーにより重いボディと力強い風味を与えますが、酸味は非常に少ないです。豆の熟成工程は多く...

ホンドゥエスプレッソ（生、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

濃いめにローストして豊かで力強いコーヒーに仕上げた、当店のホンドゥ・エスプレッソ豆は、もちろん濃厚なエスプレッソとしてお楽しみいただくのが一番ですが、コクのある素晴らしいフィルターコーヒーにもなります...

コロンビア産サンアグスティン（生・未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

アンデス山脈のコロンビアのコーヒー農園から仕入れたサン・アグスティンは、マイルドな強さの豆で、生育中にバナナや他の熱帯樹木の涼しい日陰を利用します。コーヒーチェリーがこれらの樹木の樹冠の下で育つと、焦...

グアテマラ（生、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

グアテマラの豊かな火山性ミネラル土壌、豊富な降雨量、そして完璧な湿度、標高、気温は、世界でも最高級のコーヒーを生み出すのに役立っています。グアテマラコーヒーの大部分は、アンディソル（火山灰と溶岩から形...

メキシカン（生、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

この天日干しコーヒーは、豊かなボディと深い味わい、繊細な酸味、そして特別なスパイシーな後味が特徴で、フィルターコーヒーとしても、活気あるエスプレッソとしても同様に楽しめます。メキシコのアラビカ種は、主...

イエメン マタリ（生豆、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

アラビア半島の北イエメンから、世界でも真にエキゾチックなコーヒーのひとつ、イエメン・マッタリが届きました。名高いモカコーヒーであり、その独特なチョコレートの余韻で何世代にもわたり称賛されてきました。イ...

ダークディカフェコロンビアン（生、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

品質の高いデカフェコーヒーをお探しで、風味や濃厚さを犠牲にしたくない方には、当店のダークデカフェコロンビアンが最適です。深く香り高いエスプレッソに理想的で、甘いフルーツとチョコレートの豊かで贅沢な風味...

コロンビアン ミディアムロースト（生、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

メデジン・エクセルソは、コロンビアが世界に誇る絶品でコクのあるコーヒーの優れた例であり、世界有数のコーヒー輸出国としての同国の評判を証明しています。中央コルディエラの豊かな火山性土壌で栽培された豆から...

ペルー（生豆、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

この高標高栽培のコーヒーは、フルーティーでフローラルな素晴らしい味わいで、鋭い酸味とほのかなチョコレートの余韻が特徴です。コーヒーはペルーの主要な農業輸出品の一つであり、約200,000の小規模農園が...

ダークコロンビアン（生豆、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g

当店のダークコロンビアンは、コロンビアンメッドよりやや強いコーヒーで、カフェティエ、フィルターコーヒー、濃厚なエスプレッソなど、より汎用性の高いコーヒーです。アンデス山脈のコロンビア、コルディレラ・セ...