Yunnan Arabica Koffie

Afkomstig uit Yunnan, een provincie in het zuidwesten van China, is deze heerlijke, medium-sterke koffie zeer veelzijdig en kan worden gebruikt voor alle populaire bereidingsmethoden. Een zachte koffie, Yunnan Arabica, biedt een goed lichaam met een vleugje zuurgraad en heerlijke zoethoutsmaak, waardoor het perfect is voor lattes en cappuccino's.

Yunnan staat bekend om zijn gevarieerde landschappen en rijke biodiversiteit, die een ideale omgeving bieden voor het verbouwen van koffie. Yunnan omvat een reeks hoogtes, van laaglandbekkens tot hoge berggebieden, en de microklimaten in de regio dragen bij aan de unieke smaken die in Yunnan-koffies worden gevonden.

Het klimaat van Yunnan wordt ook beïnvloed door de moesson van de Indische Oceaan, die duidelijke natte en droge seizoenen veroorzaakt. Het is deze combinatie van voldoende regenval, gematigde temperaturen en duidelijke seizoenen die de perfecte omgeving creëert voor deze zeer speciale koffie.