Swiss Water Entkoffeinierter Kaffee

Entkoffeinierter Kaffee ist ideal für alle, die ihre Lieblingsmischungen zu jeder Tageszeit ohne die Wirkung von Koffein genießen möchten. Allerdings kann der Prozess der Koffeinentfernung auch viel vom Aroma der Bohne nehmen. Deshalb ist das Swiss Water Verfahren eine bevorzugte Methode zur Entkoffeinierung: Es entfernt weder das Aroma noch die Stärke der Kaffeebohnen beim Entzug des Koffeins und kommt ohne Chemikalien aus. Bei dieser Methode werden die Kaffeebohnen zunächst in heißem Wasser eingeweicht, um 99.9% des Koffeins zu entfernen. Diese Flüssigkeit wird dann durch Aktivkohle geleitet, um das Koffein zu entfernen, sodass eine aromatische, koffeinfreie Flüssigkeit zurückbleibt. Die Bohnen werden dann in dieser Flüssigkeit eingeweicht, um das Aroma aufzunehmen. Das Ergebnis ist eine entkoffeinierte Kaffeebohne, die zu 100% chemikalienfrei und voller Geschmack ist. Unser Swiss Water Kaffee ist ein mittel gerösteter Arabica aus Brasilien, vielseitig und aromatisch genug, um gefiltert oder als Espresso genossen zu werden – und er hält Sie nicht nachts wach.

Möchten Sie mehr über das beeindruckende Swiss Water Verfahren erfahren? Lesen Sie unseren Artikel – Swiss Water Entkoffeinierter Kaffee, der ganze Geschmack ohne Koffein