Café vert Colombien Torréfaction Moyenne (Cru, non torréfié) - 908 g

Le Medellin Excelso est un excellent exemple du café exquis et corsé pour lequel la Colombie est réputée, et témoigne de la réputation du pays comme l'un des meilleurs exportateurs de café au monde. Fabriqué à partir de grains cultivés dans le riche sol volcanique de la Cordillère Centrale, le Medellin Excelso développe un corps épais à la torréfaction, résultant en une délicieuse saveur de noisette avec juste ce qu'il faut d'acidité. La région de la Cordillère Centrale est la plus élevée des trois branches des Andes colombiennes, ce qui signifie que les grains qui y sont cultivés bénéficient de hautes altitudes montagneuses et d'un climat idéal, tempéré et humide. Nommé d'après la deuxième plus grande ville de Colombie, où l'exportation du café a joué un rôle clé dans sa croissance au cours du 20 siècle, le Medellin Excelso est doux et onctueux, avec un goût équilibré qui est meilleur dégusté à la cafetière à piston.

Ces grains sont fournis verts, non torréfiés, et dans un sachet de 908 g. Consultez notre Café Colombien Torréfié si vous préférez recevoir du café déjà torréfié.