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Papouasie-Nouvelle-Guinée (Vert, non torréfié) Grains de café vert - 908 g

Papouasie-Nouvelle-Guinée (Vert, non torréfié) Grains de café vert - 908 g - Main image
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Category: Grains de café vert

Le café de Papouasie-Nouvelle-Guinée est principalement cultivé dans les cinq provinces des hautes terres du pays : les Hautes-Terres occidentales, les Hautes-Terres orientales, Simbu, Morobe et le Sepik oriental. En tant que producteur de café relativement modeste, la Papouasie-Nouvelle-Guinée se procure généralement ses grains récoltés auprès de petites exploitations, ou « jardins à café », appartenant à des agriculteurs, situés pour la plupart dans des zones isolées qui ne nécessitent ni engrais synthétiques ni pesticides. Notre café de Papouasie-Nouvelle-Guinée offre une saveur distinctive de chocolat et de noisette, avec une finale piquante et fruitée de mangue et de papaye, et est fabriqué à partir de grains cueillis à la main et séchés au soleil pour garantir que ces arômes intenses soient préservés.

Ces grains sont fournis verts, non torréfiés, et dans un sachet de 908g.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Ella ★★★★★

These beans from the highlands provinces roasted up beautifully—the raw aroma was fresh and grassy, and the batch came out with a clean, deep flavor. The 908g bag filled my roaster perfectly for two solid weeks of morning brews.

Timothy ★★★★★

I opened the bag and was struck by how clean and uniform these green beans look—perfect for a consistent roast. The 908g bag is a solid size for experimenting with different roast levels. Already planning my next batch.

Jacob T. ★★★★★

The green beans from the highlands arrived in great shape, with a uniform size that made sorting easy. Roasted them to a city plus and got a nice, clean cup with subtle fruit notes. This is my new go-to for trying different single origins.