Café vert décaféiné Swiss Water (cru, non torréfié) - 908 g
Category: Grains de café vert
Le café décaféiné est idéal pour ceux qui souhaitent profiter de leurs mélanges préférés à toute heure de la journée, sans les effets de la caféine. Le procédé Swiss Water est une méthode prisée pour décaféiner le café. Il n'altère ni la saveur ni la force des grains de café dans le processus d'élimination de la caféine et n'utilise aucun produit chimique. Dans cette méthode, les grains de café sont d'abord trempés dans de l'eau chaude pour éliminer 99.9% de la caféine. Ce liquide est ensuite traité avec du charbon actif pour retirer la caféine, laissant un liquide aromatique et sans caféine. Les grains sont ensuite trempés dans ce liquide pour absorber la saveur, résultant en un grain de café décaféiné qui est 100% sans produits chimiques, et plein de saveur. Notre café Swiss Water est un Arabica torréfié moyen du Brésil, polyvalent et suffisamment savoureux pour être dégusté filtré ou en espresso, et il ne vous empêchera pas de dormir.
Ces grains sont fournis verts, non torréfiés, dans un sachet de 908g. Consultez notre café décaféiné torréfié si vous préférez recevoir du café pré-torréfié.
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