Caffè Burundi Bourbon

Un caffè davvero eccezionale, coltivato nel paese africano del Burundi, che rivela un corpo delicato con deliziose note floreali di lavanda e ribes nero, sentori di vino rosso e mora, e un piacevole retrogusto di cioccolato.

Il caffè del Burundi è prodotto con la varietà Bourbon della pianta Coffea Arabica, che cresce in regioni di alta quota tra 1,400 e 2,200 metri sul livello del mare, dove una buona quantità di pioggia, abbondante luce solare e un ricco suolo vulcanico forniscono condizioni ideali per la coltivazione di caffè di alta qualità.

Questo chicco versatile è adatto a tutti i metodi di preparazione più diffusi, ma è migliore quando viene preparato in una caffettiera a stantuffo o con una macchina a filtro.

Nonostante sia un paese relativamente piccolo, il Burundi è noto per produrre alcuni dei migliori caffè al mondo, con la varietà Bourbon riconosciuta come un chicco davvero speciale. L'industria del caffè in Burundi è dominata da piccoli agricoltori che coltivano caffè su piccoli appezzamenti di terreno, utilizzando metodi di coltivazione tradizionali.