Caffè pregiato del Laos




Category: Caffè
Un caffè intenso, forte e corposo del Laos, con una buona acidità, note di cioccolato, frutta dolce e nocciola, e un delizioso retrogusto di caramello bruciato.
I caffè del Laos sono generalmente coltivati ad altitudini elevate, almeno 1,200 metri sul livello del mare. Questa altitudine consente una crescita più lenta delle piante di caffè, così che le ciliegie di caffè sviluppino un sapore più complesso mentre maturano lentamente.
Il Laos, paese senza sbocco sul mare nel sud-est asiatico, comprende diverse regioni produttrici di caffè, generalmente situate nelle province settentrionali, dove l'altitudine e il clima fresco offrono condizioni ideali per la coltivazione del caffè. L'industria del caffè in Laos, sebbene relativamente piccola, è nota per la produzione di caffè Arabica di alta qualità.
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