Caffè El Salvador La Joya

Gusti di miele dolce, con un'alta acidità e un corpo medio, accompagnati da note di frutti rossi e un lungo retrogusto con il nostro caffè El Salvador La Joya. Come suggerisce il nome, questa piantagione è un gioiello nel cuore della repubblica del caffè, nella parte occidentale di El Salvador. Nella città di Apaneca, 74 ettari di puro Bourbon sono gestiti da Tropical Farm El Salvador, una società del gruppo Neumann Gruppe dedicata all'amministrazione e alla gestione di piantagioni nel paese. Il caffè è coltivato al 100% sotto alberi da ombra autoctoni, in piena armonia con l'ambiente e con un alto grado di responsabilità sociale. Tutte le attività nella piantagione sono conformi alla certificazione Rainforest. Simile per certi versi ad alcune varietà di caffè brasiliano, El Salvador La Joya è una varietà di caffè relativamente forte e saporita. In termini di intensità e livelli di acidità, potresti apprezzare anche il caffè australiano.

Leggi di più sul nostro incredibile caffè El Salvador La Joya nel nostro articolo: El Salvador La Joya Coffee – un gioiello assoluto.