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Caffè Papua Nuova Guinea

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Category: Caffè

Il caffè in Papua Nuova Guinea viene coltivato principalmente nelle cinque province degli altopiani del paese: Altopiani Occidentali, Altopiani Orientali, Simbu, Morobe e Sepik Orientale. Essendo un produttore di caffè relativamente piccolo, la Papua Nuova Guinea generalmente ottiene i suoi chicchi raccolti da piccoli appezzamenti di terra, o 'giardini del caffè', di proprietà di agricoltori, situati per lo più in aree isolate che non richiedono fertilizzanti sintetici o pesticidi. Il nostro caffè della Papua Nuova Guinea ha un caratteristico sapore di cioccolato e nocciola, con un finale pungente e fruttato di mango e papaya, ed è ottenuto da chicchi raccolti a mano ed essiccati al sole per garantire che questi sapori pieni siano preservati.

Vuoi saperne di più sul caffè della Papua Nuova Guinea? Leggi il nostro articolo - Caffè della Papua Nuova Guinea – Un infuso ricco e morbido.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Hannah ★★★★★

The highlands growing regions really come through in the cup—there's a clean, bright acidity that I haven't found in other beans. Brewed a pour-over this morning and the aroma filled the whole kitchen. This is my new go-to for a quiet weekend ritual.

Scarlett ★★★★★

I've been trying different single-origin coffees lately, and this one from the highlands has a smooth, clean taste that really stands out. The beans seem well-sourced, and it's nice knowing they come from a smaller growing region.

Joshua ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the body is silky without any bitterness—exactly what I look for in a single-origin. For a small producer, the flavor is surprisingly complex and smooth.