Caffè Sidamo

I chicchi di caffè etiope coltivati nelle regioni di Harar, Sidamo, Yirgacheffe o Limu rivelano ciascuno sapori e aromi distinti, ma uniformemente eccellenti. Il nostro morbido caffè etiope Sidamo è ottenuto dai migliori chicchi di Arabica, coltivati esclusivamente nella provincia di Sidamo. Una delle storie più famose sull'origine del caffè narra che un imam locale in un monastero di Sidamo gettò queste bacche di caffè rosse nel fuoco, e la loro tostatura sprigionò un odore così meraviglioso che furono raccolte e bollite in acqua, dando vita a questo amato caffè. Questi chicchi piccoli, sottili e grigiastri sono molto apprezzati per i loro intensi sapori di spezie e vino, con sentori di cioccolato, mentre i profondi aromi floreali, la forza delicata e l'acidità brillante e nitida li rendono ideali per deliziosi caffè filtrati in qualsiasi momento della giornata. Scopri oggi la nostra gamma completa di caffè etiope.

Vuoi saperne di più sul caffè Sidamo? Leggi il nostro articolo - Morbido, ricco, floreale e fruttato - i favolosi sapori del caffè Sidamo.