Caffè decaffeinato Swiss Water

Il caffè decaffeinato è ideale per chi desidera gustare le proprie miscele preferite in qualsiasi momento della giornata, senza gli effetti della caffeina. Tuttavia, il processo di rimozione della caffeina dal chicco può anche rimuovere gran parte del suo sapore. Ecco perché il processo Swiss Water è un metodo apprezzato per decaffeinare il caffè: non rimuove il sapore e la forza dei chicchi di caffè nell'atto di rimuovere la caffeina e non utilizza sostanze chimiche. In questo metodo, i chicchi di caffè vengono prima immersi in acqua calda per rimuovere 99.9% della caffeina. Questo liquido viene poi trattato con carbone attivo per rimuovere la caffeina, lasciando un liquido aromatizzato e privo di caffeina. I chicchi vengono quindi immersi in questo liquido per assorbire il sapore, ottenendo un chicco di caffè decaffeinato 100% privo di sostanze chimiche e ricco di sapore. Il nostro caffè Swiss Water è un Arabica di tostatura media del Brasile, versatile e saporito abbastanza da essere gustato filtrato o come espresso, e non ti terrà sveglio la notte.

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