雲南アラビカコーヒー
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Category: コーヒー
中国南西部の雲南省産の、この美味しい中煎りのコーヒーは非常に汎用性が高く、人気のあるすべての抽出方法に使用できます。滑らかなコーヒーである雲南アラビカは、しっかりとしたボディにほのかな酸味と心地よいリコリッシュの風味があり、ラテやカプチーノに最適です。
雲南省は多様な景観と豊かな生物多様性で知られ、コーヒー栽培に理想的な環境を提供しています。雲南省は低地の盆地から高山地域までさまざまな標高を含み、地域内の微気候が雲南コーヒーに見られるユニークな風味に貢献しています。
雲南省の気候はインド洋モンスーンの影響も受けており、明確な雨季と乾季があります。豊富な降雨量、穏やかな気温、明確な季節の組み合わせが、この特別なコーヒーに最適な環境を作り出しています。
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