Café colombien torréfaction moyenne

Le café colombien torréfaction moyenne de Coffee-Direct.co.uk est un café Medellin Excelso avec une saveur de noisette et un caractère doux et lisse. Sa torréfaction moyenne convient à la préparation à la cafetière à piston et par filtration. Torréfié à la commande, il est disponible en grains entiers ou moulu pour votre méthode d'infusion préférée.

Medellin Excelso est un excellent exemple du café exquis et corsé pour lequel la Colombie est réputée, et témoigne de la réputation du pays comme l'un des meilleurs exportateurs de café au monde. Fabriqué à partir de grains cultivés dans le riche sol volcanique de la Cordillère centrale, Medellin Excelso développe un corps épais lors de la torréfaction, offrant une délicieuse saveur de noisette avec juste ce qu'il faut d'acidité. Cette variété offre également un arôme agréable, typique de nombreux cafés colombiens. La Cordillère centrale est la plus haute des trois branches des Andes colombiennes, ce qui signifie que les grains cultivés ici bénéficient de hautes altitudes montagneuses et d'un climat idéal, tempéré et humide. Nommé d'après la deuxième plus grande ville de Colombie, où l'exportation de café a joué un rôle clé dans sa croissance au cours du 20 siècle, Medellin Excelso est doux et lisse, avec un goût équilibré qui se déguste idéalement à la cafetière à piston. N'hésitez pas à parcourir notre collection complète de variétés de café colombien.