Café colombien Supremo
Category: Café
L'excellent Medellin Excelso utilisé dans notre Colombian Supremo est cultivé dans un riche sol volcanique pour un café doux de force moyenne qui révèle des saveurs agréables, bien équilibrées et noisettées, avec beaucoup de corps, ce qui le rend aussi bien idéal pour les cafés filtrés que pour les cafetières à piston.
Le café a probablement été introduit pour la première fois en Colombie en 1723, se répandant lentement comme culture commerciale dans diverses régions du pays et devenant un produit important à la fin du 19e siècle. En 1912, le café représentait environ 50% des exportations totales de la Colombie.
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