Café Costa Rica

Issu de plantations sélectionnées du Costa Rica, où les grains sont cultivés à plus de 2,000 mètres d'altitude pour bénéficier des avantages de la haute altitude, ce café doux est le choix parfait pour un début de journée en douceur. Les hautes altitudes permettent aux grains de mûrir plus lentement que les autres variétés, ce qui donne une saveur plus complète et une acidité accrue mais pas trop prononcée, vous permettant ainsi de déguster ce café directement de la cafetière au petit-déjeuner. Le processus de maturation crée un grain strictement dur (SHB), une caractéristique clé des cafés Arabica de haute qualité, réputés pour leurs saveurs riches et bien équilibrées que vous retrouverez dans notre Costa Rica. Si vous avez besoin d'un coup de fouet supplémentaire en début de journée, une petite tasse bien serrée fera l'affaire, sans laisser les saveurs plus acides d'un espresso.

Vous voulez en savoir plus sur le café costaricien ? Lisez notre article - Don’t Worry, Be Happy, with a Costa Rican Coffee.