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Café spécial Java

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Category: Café

Notre mélange Java Special est l'accompagnement parfait d'un dessert après le dîner, ou servi seul pour terminer un repas. La combinaison de grains de

Java

forts et sucrés et de grains colombiens plus doux et légèrement acides crée un café riche, corsé et plein de corps qui révèle une touche de fumé en bouche. Cette combinaison de douceur, d'amertume et d'acidité douce rend ce mélange similaire au célèbre Mocha Java, mais les saveurs fumées plus complexes apportent une touche savoureuse qui fonctionnera à merveille dans un café filtre de force moyenne servi avec des aliments sucrés. Le mélange est torréfié sur commande et scellé sous vide, afin que vous puissiez profiter pleinement de son délicieux fumé.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Scarlett ★★★★★

That Colombia side really balances the sweetness of the Java beans, so the last sip is as clean as the first. I’ve been serving it after dinner instead of dessert, and it finishes the meal perfectly without being too heavy.

Leo G. ★★★★★

I was looking for something to pair with a rich chocolate dessert, and this blend's balance of sweet Java and mild Colombian notes was spot-on. The aftertaste is clean and pleasant, not bitter at all.

Harper Y. ★★★★★

The acidity from the Colombian beans really balances out the sweetness—makes for a smooth finish that doesn’t linger too long. Brewed a cup alongside a slice of chocolate cake last night and it worked perfectly as a palate cleanser.