Café de Papouasie-Nouvelle-Guinée

Le café en Papouasie-Nouvelle-Guinée est principalement cultivé dans les cinq provinces des hautes terres du pays : les Hautes-Terres occidentales, les Hautes-Terres orientales, Simbu, Morobe et le Sepik oriental. En tant que producteur de café relativement modeste, la Papouasie-Nouvelle-Guinée se procure généralement ses grains récoltés auprès de petites parcelles de terre, ou « jardins à café », appartenant à des agriculteurs, situées pour la plupart dans des zones isolées qui ne nécessitent ni engrais synthétiques ni pesticides. Notre café de Papouasie-Nouvelle-Guinée possède une saveur distinctive de chocolat et de noisette, avec une finale fruitée et piquante de mangue et de papaye, et est fabriqué à partir de grains cueillis à la main et séchés au soleil pour garantir que ces arômes intenses soient préservés.

Vous voulez en savoir plus sur le café de Papouasie-Nouvelle-Guinée ? Lisez notre article - Café de Papouasie-Nouvelle-Guinée – Une infusion riche et douce.

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