Café Sulawei Kalossi Torajha
Category: Café
Originaire de Sulawesi, l'une des quatre grandes îles de la Sonde situées en Indonésie, ce café torréfié foncé et corsé offre un goût puissant mais doux, un corps riche et une finale épicée intense.
Les cafés de Sulawesi sont réputés pour révéler un corps soyeux, une acidité modérée et une finale douce, avec des saveurs chaudes et épicées de cannelle et de cardamome, et des notes bien équilibrées de fruits mûrs et de chocolat noir.
Ces grains uniques sont cultivés dans les régions montagneuses de Sulawesi, ce qui leur confère leurs saveurs riches et terreuses caractéristiques et leurs arômes épicés.
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