Café Ernesto
Category: Café
O nosso café Ernesto é uma mistura forte da América do Sul, à qual adicionámos alguns grãos etíopes poderosos para criar uma combinação de espresso perfeita. Esta mistura deve o seu nome ao renomado comerciante de café italiano, Ernesto Illy, cuja paixão pelo melhor espresso levou a algumas das maiores inovações na história da indústria. Sob a orientação de Illy, foi realizada uma extensa pesquisa para encontrar o espresso perfeito, tendo em conta medidas tão minuciosas como a finura da moagem e a temperatura da água. A nossa mistura Ernesto presta homenagem ao mestre e é semelhante em sabor e intensidade às suas próprias misturas de assinatura.
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