Café de luxo do Laos




Category: Café
Um café intenso, forte e encorpado do Laos, que oferece uma boa acidez, notas de chocolate, fruta doce e frutos secos, e um delicioso sabor residual a caramelo queimado.
Os cafés do Laos são geralmente cultivados em altitudes elevadas, pelo menos 1,200 metros acima do nível do mar. Esta altitude permite um crescimento mais lento das plantas de café, de modo que as cerejas de café desenvolvem um sabor mais complexo à medida que amadurecem lentamente.
O Laos, um país sem costa marítima no Sudeste Asiático, contém várias regiões produtoras de café, geralmente localizadas nas províncias do norte, onde a altitude e o clima fresco proporcionam condições ideais para o cultivo do café. A indústria do café no Laos, embora relativamente pequena, é conhecida por produzir cafés arábica de alta qualidade.
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