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Café à francesa com chicória

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Category: Café

French Style Coffee with Chicory replica as características únicas de uma bebida inventada há muito tempo. Feito com uma mistura de duas partes de café moído e uma parte de chicória torrada e moída, esta deliciosa mistura produz uma chávena de corpo completo com uma rica intensidade de sabor. As raízes da planta de chicória dão um sabor ligeiramente lenhoso, noz que complementa bem o café. Em França, a prática de misturar café com chicória tornou-se popular durante os tempos napoleónicas, e foi adotada nas colónias francesas de Louisiana e Nova Orleães, onde ainda amplamente consumida, e tipicamente servida com um prato doce e crocante de beignets.

French Style Coffee with Chicory tem um nível de força 6, e é adequado para filtro, percolador e cafeteira. É melhor servido com leite.

Se deseja adicionar chicória a outra variedade de café, ou simplesmente aumentar a relação de chicória para café a seu gosto, pode pedir Chicória Torrada e Moída.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Ella V. ★★★★★

Brewed a pot this morning and the roast depth really comes through—the chicory adds a smooth, almost nutty backbone that makes it feel richer than standard drip. It’s become my go-to for a slow weekend cup.

Carter ★★★★★

The 2:1 coffee-to-chicory ratio really delivers that deep, slightly earthy richness I was hoping for. I've been making it in my French press and it's become my favorite morning ritual—no bitterness at all.

Eli R. ★★★★★

I was skeptical about chicory blends, but the 2:1 coffee-to-chicory ratio in this makes for a smooth, almost chocolatey cup with zero bitterness. It's quickly become my favorite morning brew.