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Café das Honduras

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Category: Café

Em 2011, as Honduras tornaram-se o maior produtor de café da América Central. Obtemos o nosso café das Honduras da região montanhosa de Comayagua, que se situa a uma altitude de 1,949 pés acima do nível do mar e oferece solo, clima e condições agrícolas gerais perfeitas para o cultivo de café de excelente qualidade. Cultivado em zonas de sombra de terras muito férteis no alto das montanhas, onde as condições são semelhantes às de outros grandes países produtores de café, como a Guatemala, a Nicarágua e

a Costa Rica

, o nosso café das Honduras é perfeito para os apreciadores de espresso. Depois de torrado na perfeição, os grãos adquirem uma intensidade suave, sabores completos e uma acidez agradável. Se o café das Honduras se adequa ao seu paladar, porque não espreitar também o

café da Guatemala

?

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Sophia ★★★★★

First noticed the altitude on the bag—1,949 feet really does make a difference in the cup’s brightness. This coffee has a clean, balanced body that’s perfect for my morning pour-over.

Michael ★★★★★

The altitude really shines through in the cup—you can taste that Comayagua mountain character in every sip. I've been brewing it as my morning pour-over and it's become the first thing I look forward to each day.

Sofia ★★★★☆

The mountain region sourcing caught my eye, and this batch is genuinely smooth with a nice, clean finish. I did find the roast a touch lighter than my usual go-to, but it brews up a solid cup every morning.