Café Sulawei Kalossi Torajha
Category: Café
Originário de Celebes, uma das quatro Grandes Ilhas da Sonda situadas na Indonésia, este café de torra escura e forte oferece um sabor intenso mas suave, um corpo rico e um final intensamente picante.
Os cafés de Celebes são conhecidos por revelar um corpo sedoso, acidez moderada e um final suave, com sabores quentes e picantes de canela e cardamomo, e notas bem equilibradas de fruta madura e chocolate preto.
Estes grãos únicos são cultivados nas regiões montanhosas de Celebes, conferindo-lhes os seus característicos sabores ricos e terrosos e aromas picantes.
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